4月21日,应省部共建分离膜与膜过程国家重点实验室邀请,中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任、大连工业大学食品学院院长朱蓓薇教授和大连工业大学纺织与材料工程学院院长郑来久教授到我校进行交流访问。
朱蓓薇院士一行首先来到天津膜天膜科技股份有限公司,我校校长杨庆新教授会见了朱院士和郑来久教授,并陪同参观。天津膜天膜科技股份有限公司领导向朱蓓薇院士一行介绍了公司发展历史、创新成果和未来规划,陪同参观了公司展厅和生产车间。朱蓓薇院士对公司取得的成就表示高度赞扬,并对中空纤维膜技术在食品工业中的应用表现出浓厚的兴趣和期待。
下午,我校党委书记张宏伟教授、副校长程博闻教授分别会见了朱院士一行。随后,朱院士还为我校纺织学院和材料学院部分师生作了题为“我国食品营养和健康产业的创新与发展”的学术报告。朱院士介绍了营养健康产业的全球发展背景、我国食品营养和健康产业的发展现状及存在问题、未来的创新方向等,重点指出我国食品营养和健康产业要从突破基础研究、升级产业技术、强化国际合作与交流几方面进行创新发展。报告受到与会师生的高度评价。
朱蓓薇,中国工程院院士、大连工业大学食品学院院长、国家海洋食品工程技术研究中心主任,教授,博士生导师。长期致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究,在海洋食品的深加工技术方面取得了一系列创新性成果。获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖、2009年大连市科学技术功勋奖。出版《海珍品加工理论与技术的研究》等学术著作8部,发表学术论文160余篇,获国际、国内授权发明专利40余项。