报告题目：我国食品营养和健康产业的创新与发展
报告人：朱蓓薇 院士
时间：2016年4月21日（周四）14:30-15:30
地点：天津工业大学行政楼第五会议室
朱蓓薇院士简介：
女，中国工程院院士，食品工程领域专家，陕西省咸阳市人，原籍江苏省宜兴市；1982年毕业于大连工业大学（原大连轻工业学院）食品工程系，2004年获日本冈山大学博士学位；现任大连工业大学食品学院院长，国家海洋食品工程技术研究中心主任，兼任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人，国家高技术研究发展计划（863计划）海洋技术领域主题专家，中国食品科学技术学会常务理事，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员，辽宁省食品科学技术学会理事长等；长期致力于水产品、农产品精深加工的基础理论和应用研究，在食品的精深加工技术方面取得了一系列创新性成果，作为第一完成人，获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖、2009年大连市科学技术功勋奖；出版《海珍品加工理论与技术的研究》等学术著作9部，发表学术论文170余篇，获国际、国内授权发明专利50多项。